Una de las experiencias culturales más auténticas de SST hasta ahora fue el fin de semana de Carnaval. Pude ir al centro histórico de Quito con mi anfitriona, su nieto Cami y Dani, y no sabíamos muy bien en qué nos estábamos metiendo. Al salir de la estación de metro, casi todos en la calle estaban cubiertos de espuma de aerosol (llamada carioca), y muchos tenían detalles de pintura untada en la cara. Inmediatamente nos abordó uno de los muchos vendedores de carioca, y cada uno de nosotros recibió una lata de aerosol para participar en la diversión. Tan pronto como tuvimos nuestra propia carioca, fuimos atacados por casi todos los que pasaban. Un adolescente gritó "¡Hasta los gringos paganos!" antes de correr hacia nosotros con un grupo de sus amigos y atacarnos con espuma de aerosol y pintura. Tuve la suerte de evitar que me rompieran huevos en la cabeza (pero, desafortunadamente, Dani no).