Por Hillary Harder El domingo 26 de julio, nuestros estudiantes regresaron a Quito después de sus comunidades de servicio y comenzamos nuestro retiro final juntos. La tarde estuvo llena de alegres reencuentros a medida que cada estudiante llegaba a nuestra casa en Quito, la Casa…
Noticias
Clase de cocina: Aprendiendo a hacer nasi goreng
Jan 25 2026
¡Nuestros SSTers aprendieron a preparar su propio almuerzo! El Nasi Goreng, el plato clásico de Indonesia, es una receta básica de arroz frito con muchas variantes. Suele llevar chalotes, ajo, chile (¡con el picante que prefieras!), algún tipo de proteína (tofu, tempeh, pollo y camarones, los más populares), se sirve con huevo frito y guarniciones como chips de camarones, pepino fresco y tomate.
Los estudiantes picaron, trituraron, recogieron, dieron vuelta y frieron.
Probamos el té dulce de limoncillo preparado por nuestros instructores. ¡Y practicamos su preparación en casa!
¿Te interesa probar los sabores indonesios? Cuando volvamos en abril, ¡pídele a un miembro del SST de Indonesia '26 que te prepare algo!
Educación globalRetiro final en Ecuador
Educación globalLa vida en la sala
Por Dayanara Aguirre-Mulato Durante mi servicio comunitario en el Centro Médico Municipal de Riobamba, tuve el privilegio de poder trabajar junto a otras enfermeras. Día a día, cada paciente llega para registrarse para su cita y yo…
Educación globalVisitas de servicio: oportunidades de conexión en las provincias de Ecuador.
Por Hillary Harder Durante el período de servicio, los líderes tienen el privilegio de viajar para visitar a cada estudiante en su hogar y en el lugar de voluntariado donde pasan su tiempo durante la segunda mitad del SST. Para nosotros, eso significó viajar…