Fruta y conversación: Primer día en Guatemala

¡Ya estamos aquí! El vuelo de ayer con una sola escala a Guatemala transcurrió sin incidentes, casi sin problemas, y llegamos a las 9 pm hora de Guatemala (11 pm hora del Este), aunque ya eran casi las 1 pm hora del Este cuando llegamos a CASAS y tomamos esta foto. . .

Después de la orientación de esta mañana, disfrutamos de una fascinante presentación sobre raza e historia en Guatemala a cargo de Cesar García, un joven académico y educador que entrelazó la historia de su propia familia con el panorama general de raza y etnicidad en el pasado y el presente de Guatemala. No es fácil empezar a aprender sobre un país, pero es importante comprender las raíces de la desigualdad y, como él mismo lo expresó, "por qué somos como somos". (Por cierto: dado el tema de este SST —Juventud y Resiliencia—, la mayoría de las charlas y presentaciones para nuestro grupo serán impartidas por jóvenes adultos).

Después de cambiar dinero y disfrutar de un almuerzo de pollo en salsa blanca, nos dirigimos a visitar Puertas de Esperanza, una organización sin fines de lucro que trabaja con niños de familias que trabajan en la Terminal de Mayoreo, que, como dijo un estudiante, es una especie de "Costco guatemalteco". Es un mercado gigantesco donde se venden frutas, verduras y otros productos con descuento a los revendedores. También es un lugar de último recurso para quienes no pueden encontrar trabajo en el mercado laboral formal. Conocimos a jóvenes guatemaltecos (y a un miembro del programa SALT de MCC de Indiana) que trabajan con niños y jóvenes para ayudarlos a permanecer en la escuela cuando sus padres están demasiado ocupados o no cuentan con los recursos necesarios para ayudarlos a tener éxito en sus estudios. También ayudan a mujeres con niños pequeños a encontrar y financiar opciones seguras de cuidado infantil mientras trabajan. Aquí hay una foto de una de las mujeres vinculadas al programa. Le compramos rellenos —un dulce hecho de plátano y frijoles negros— para disfrutar de postre.

También compramos mucha fruta para llevar como refrigerio y cena. ¡No hay nada como mangos, plátanos y piñas madurados en el árbol! Un par de estudiantes también trajeron plátanos y los usaron para freírlos en la cocina. ¡Deliciosos!

Aurora Villegas y Orsolya Tatai preparando plátanos fritos en la cocina de SEMILLA.

El bloguero de hoy: Robert Brenneman (director del CJRJ y profesor de Sociología)